Mahlkönig EK Omnia
Mlýnek EK Omnia, postavený na odkazu ikonického mlýnku EK43, je novou vlajkovou lodí společnosti Mahlkönig, která je navržena pro bezprecedentní konzistenci a efektivitu, protože přidává nejnovější a průlomové technologie k ikonickému mlýnku EK. EK Omnia je pozoruhodným přírůstkem do řady Mahlkönig EK, která nyní hrdě zahrnuje mlýnky EK43, EK43 S a EK Omnia.
Pro milovníky kávy, kteří chtějí vynikající kvalitu mletí, ale potřebují rychlejší pracovní postup a větší pohodlí, odemyká EK Omnia novou éru mletí kávy.
Nově navržená mlecí hlava umožňuje snadný přístup k mlecím kamenům pro čištění a údržbu.
Mahlkönig EK Omnia nabízí 3 režimy mletí:
Klasický režim: klasické mletí.
Časový režim: časově orientované mletí ideální pro espresso.
Režim knihovny: Uložte si až 10 receptů, velikost mletí se automaticky přizpůsobí a dávkovací nádobka vždy dávkuje správné množství kávových zrn
Kombinované manuální a automatické nastavení velikosti mletí umožňuje jemné a ultra-přesné mikro-nastavení. Individualizovaný a inovativní bezstupňový přístup k nastavení velikosti mletí, který kombinuje možnosti ruční, automatické a dotykové úpravy velikosti mletí (GSA) a zabezpečuje ultra-přesné nastavení pro každého baristu.
Ovládání v mikronech EK Omnia měří nastavení mletí mikronovým rozestupem mezi mlecími kamennými, což eliminuje odhadování. Individuální přístup k nastavení velikosti mletí pomocí knoflíku nebo dotykové obrazovky vám dává úplnou kontrolu.
Klasické GSA: Použijte hlavní knoflík k nastavení vzdálenosti mezi mlecími kameny.
Dotykové GSA: Použijte dotykovou funkci k nastavení vzdálenosti mezi mlecími kameny.
Automatické GSA: Automatická úprava prostřednictvím uložené vzdálenosti mlecích kamenů v režimu knihovny.
2 nové průlomové doplňky: Předdávkovací jednotka (PDU) = Dávkovací nádobka pro objemové dávkování
Nastavitelný držák portafiltru (lze vyměnit s odnímatelným předním krytem) – magnetický. Umožňuje držení portafiltru na přední straně pro ještě větší pohodlí.
Specifikace:
Ultra-efektivní bezkartáčový DC motor s téměř tichým a bezteplotním mletím, vyšší energetickou účinností, sníženou vibrací a menším rosením kávy
98mm mlecí kameny z lité oceli vyrobené v Německu – stejné jako u naší oblíbené a ikonické EK43
Životnost mlecích kamenů (mediánové nastavení): cca. 6 000 kg
Průměrná mlecí kapacita*: 11,5-13,5 g/s
Průměrná mlecí kapacita pro turecké jemné mletí*: 6,5-12,5 g/s
Kapacita kávového zásobníku: cca. 250 g
HMI displej s dotykovou obrazovkou
Snadno odnímatelný výstupní otvor s integrovaným světlem
Speciální zadní kryt s chladícími žebry pro odvádění tepla
Tlačítko Start/Stop s LED osvětlením O kroužku pro stav napájení
WiFi modul pro aktualizace a vzdálený přístup
Magnetická odkapávací miska
Ekologické balení vyrobené z recyklovatelného kartonu
Napětí // frekvence // fáze:
200-240 V // 50 Hz // 1~ 100-120 V // 60 Hz // 1~ Volnoběžné otáčky: 1500 ot/min (50 Hz)
Maximální nominální výkon: 750 W
Rozměry (š x v x h): 21,4 x 66,3 x 39 cm
Rozměry balení (š x v x h): 25,9 x 62,6 x 59 cm
Hmotnost: 24 kg
Hrubá hmotnost: 28 kg
Certifikace: CE, CB, ETL Bezpečnost, ETL Sanitace
Volitelné příslušenství
Nastavitelný držák portafiltru (lze vyměnit s odnímatelným předním krytem)
Předdávkovací jednotka (PDU) = Dávkovací nádobka pro objemové dávkování 250 g
98 mm mlecí kameny pro turecké jemné mletí
Mlýnky do HoReCa
Mlýnky Mahlkönig jsou jako stvořené pro mletí kávy v provozu, restauraci, kavárně, pražírně i v hotelu. Vydrží velkou zátěž, melou zrna vždy konzistentně a nepřehřívají je. Pořídit si profesionální mlýnek Mahlkönig se Vám vyplatí.
Mlýnky do domácnosti
Nevlastníte zrovna kavárnu nebo restauraci a rádi byste si dopřáli stejnoměrně namletou kávu? I pro Vás má Mahlkönig řešení. Domácí mlýnky jsou stejně kvalitní jako ty do provozu, avšak jsou kapacitně omezené, jak dlouho mohou mlet kávu vkuse.
Podívejte se na náš e-shop
Potřebujete mlýnek do provozu, zakládáte restauraci, nebo kavárnu? Podívejte se na naši aktuální nabídku mlýnků Mahlkönig. Pokud jich budete potřebovat víc, neváhejte nás kontaktovat a domluvíme se na výhodnějších podmínkách. Na e-shopu najdete nejen mlýnky Mahlkönig, ale i chuťově skvělou zrnkovou kávu Sarito.
Navštivte nás
Attacktrade spol. s r.o.
Business Park Chapel
Masarykova 118
Modřice 664 42
Zavolejte nám
+ 420 775 266 835
+ 420 541 249 138
Napište nám
info@attacktrade.cz
velkoobchod@attacktrade.cz