Legenda pokračuje!
Rychlejší, chytřejší, předvídatelnější. Náš nový vlajkový mlýnek na espresso a filtrovanou kávu nastavuje nový průmyslový standard. Mlýnek EK Omnia je ztělesněním neúnavné snahy společnosti Mahlkönig o dokonalost a novým skokem vpřed v inovacích v oblasti mletí kávy.
EK Omnia je v nabídce s ověřenými mlecími kamennými o průměru 98 mm z lité oceli vyrobenými v Německu jako u oblíbeného modelu EK43, vhodnými pro mletí od espressa po filtrovanou kávu. Mlýnek EK Omnia navržen tak, aby uspokojil všechny potřeby mletí kávy v jednom výkonném zařízení.
Nově navržená mlecí hlava umožňuje snadný přístup k mlecím kamenům pro čištění a údržbu.
Nový velký skok v mletí kávy
Mahlkönig EK Omnia nabízí 3 režimy mletí:
Klasický režim: klasické mletí.
Časový režim: časově orientované mletí ideální pro espresso.
Režim knihovny: Uložte si až 10 receptů, velikost mletí se automaticky přizpůsobí a dávkovací nádobka vždy dávkuje správné množství kávových zrn
Kombinované manuální a automatické nastavení velikosti mletí umožňuje jemné a ultra-přesné mikro-nastavení. Individualizovaný a inovativní bezstupňový přístup k nastavení velikosti mletí, který kombinuje možnosti ruční, automatické a dotykové úpravy velikosti mletí (GSA) a zabezpečuje ultra-přesné nastavení pro každého baristu.
Ovládání v mikronech EK Omnia měří nastavení mletí mikronovým rozestupem mezi mlecími kamennými, což eliminuje odhadování. Individuální přístup k nastavení velikosti mletí pomocí knoflíku nebo dotykové obrazovky vám dává úplnou kontrolu.
Klasické GSA: Použijte hlavní knoflík k nastavení vzdálenosti mezi mlecími kameny.
Dotykové GSA: Použijte dotykovou funkci k nastavení vzdálenosti mezi mlecími kameny.
Automatické GSA: Automatická úprava prostřednictvím uložené vzdálenosti mlecích kamenů v režimu knihovny.
2 nové průlomové doplňky: Předdávkovací jednotka (PDU) = Dávkovací nádobka pro objemové dávkování
Nastavitelný držák portafiltru (lze vyměnit s odnímatelným předním krytem) – magnetický. Umožňuje držení portafiltru na přední straně pro ještě větší pohodlí.
Specifikace:
Ultra-efektivní bezkartáčový DC motor s téměř tichým a bezteplotním mletím, vyšší energetickou účinností, sníženou vibrací a menším rosením kávy
98mm mlecí kameny z lité oceli vyrobené v Německu – stejné jako u naší oblíbené a ikonické EK43
Životnost mlecích kamenů (mediánové nastavení): cca. 6 000 kg
Průměrná mlecí kapacita*: 11,5-13,5 g/s
Průměrná mlecí kapacita pro turecké jemné mletí*: 6,5-12,5 g/s
Kapacita kávového zásobníku: cca. 250 g
HMI displej s dotykovou obrazovkou
Snadno odnímatelný výstupní otvor s integrovaným světlem
Speciální zadní kryt s chladícími žebry pro odvádění tepla
Tlačítko Start/Stop s LED osvětlením O kroužku pro stav napájení
WiFi modul pro aktualizace a vzdálený přístup
Magnetická odkapávací miska
Ekologické balení vyrobené z recyklovatelného kartonu
Napětí // frekvence // fáze:
200-240 V // 50 Hz // 1~ 100-120 V // 60 Hz // 1~ Volnoběžné otáčky: 1500 ot/min (50 Hz)
Maximální nominální výkon: 750 W
Rozměry (š x v x h): 21,4 x 66,3 x 39 cm
Rozměry balení (š x v x h): 25,9 x 62,6 x 59 cm
Hmotnost: 24 kg
Hrubá hmotnost: 28 kg
Certifikace: CE, CB, ETL Bezpečnost, ETL Sanitace
Volitelné příslušenství
Nastavitelný držák portafiltru (lze vyměnit s odnímatelným předním krytem)
Předdávkovací jednotka (PDU) = Dávkovací nádobka pro objemové dávkování 250 g
98 mm mlecí kameny pro turecké jemné mletí
*Závisí na druhu mletí a zvolené hrubosti mletí. Všechny měřené hodnoty v laboratorních podmínkách. Další elektrické specifikace k dispozici na požádání. Změny vyhrazeny bez předchozího upozornění.
